Sobre nosotros

La pasión por la cocina nos une

En Concocina creamos experiencias culinarias en Viña del Mar. Talleres guiados por chefs, grupos reducidos y momentos que se recuerdan.

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Más de 80 talleres · +1.120 participantes felices

Nuestra historia

Cocinar es conectar

Concocina nació del deseo de acercar la cocina de autor a todos: sin barreras, en un ambiente íntimo y con las manos en la masa.

Creemos que cada taller es una oportunidad de aprender, compartir y disfrutar. Por eso trabajamos con grupos reducidos, ingredientes de calidad y chefs que transmiten su oficio con pasión.

Hoy seguimos en Viña del Mar abriendo nuestras puertas a quienes quieren vivir una experiencia culinaria diferente.

Lo que nos define

¿Por qué Concocina?

Experiencias diseñadas para quienes valoran la intimidad, la calidad y el detalle.

Chefs expertos

Profesionales con trayectoria que comparten su pasión en cada taller.

Experiencia premium

Ingredientes selectos, maridaje y un ambiente que invita a disfrutar.

Grupos reducidos

Máximo 16 personas. Cocinas, aprendes y compartes en un espacio cercano.

Ubicación privilegiada

En el corazón de Viña del Mar, donde la gastronomía cobra vida.

Quiénes cocinan

Nuestros chefs

Diego Espinoza Destacado

Diego Espinoza

Andrés, chef con más de 11 años de trayectoria y formación empírica, ha desarrollado su carrera explorando la cocina latinoamericana, japonesa y de fusión nikkei, así como la tradición chilena y francesa, con especial dedicación al mundo del sushi. A lo largo de su camino, ha creado experiencias gastronómicas que combinan técnica, identidad y creatividad. Hoy, comparte su conocimiento a través de talleres de cocina, invitando a otros a aprender, disfrutar y vivir la cocina de forma cercana y auténtica.

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Luigi De Gregori Destacado

Luigi De Gregori

Chef con más de 12 años de experiencia en cocina y restaurantes, combinando formación académica con una amplia trayectoria en distintos proyectos gastronómicos. Actualmente lidera dos emprendimientos: Do Not, enfocado en repostería, y Luigi Gastro, dedicado a comida italiana y preparaciones de masas.
Se caracteriza por su empatía, enfoque pedagógico y energía en la cocina, cualidades que hacen de sus talleres una experiencia cercana, entretenida y fácil de seguir para los participantes.

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Sergio Morandé Destacado

Sergio Morandé

Chef con 8 años de experiencia en cocina y más de 10 años en el rubro HORECA, desarrollando su carrera en distintos restaurantes y proyectos gastronómicos. Destaca por ser un chef paciente, creativo y dinámico, con una fuerte vocación pedagógica en la cocina.
Se caracteriza por su capacidad creativa bajo presión y su adaptación a distintos escenarios culinarios, lo que hace que sus talleres sean entretenidos, intensos y muy prácticos para los participantes.

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Testimonios

Lo que dicen nuestros participantes

5.0/5 Valoración promedio
7 Testimonios

Me encantó! He hecho una de las recetas como tres veces después

Una gran experiencia y oportunidad de hacer cosas diferentes

Me gusto mucho el ambiente y compartir con otras personas, me reí mucho y aprendi un tipo de comida que me interesaba! Iría de nuevo feliz

Me pareció una experiencia increíble. Hace rato que faltaba un panorama distinto y entretenido para hacer en la quinta región. La atención demasiado buena, muy buen maridaje y el nivel del chef muy profesional. Lo recomendaría 100%

Me gusto mucho, hay harta interacción y uno puede conocer gente!

Me encanto!!!! es demasiado lúdico y entretenido, todo exquisito. fue una experiencia que 100% voy a repetir. Antonia y su equipo muy profesionales y detallistas. Gracias!

Muy bueno, entretenido y aprendimos mucho.

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